Aceitunas verdes
- Las aceitunas verdes son una excelente fuente de nutrientes esenciales para el cuerpo. Son ricas en vitamina E, un antioxidante que protege las células del daño oxidativo y mantiene la piel saludable. También contienen hierro, calcio y fibra dietética, lo que las convierte en un alimento completo y nutritivo.
- Los expertos recomiendan un consumo moderado, es decir, alrededor de 5 a 10 aceitunas al día, como parte de una dieta equilibrada. Las aceitunas son ricas en grasas saludables, como el ácido oleico.
- Además, las aceitunas tienen tocoferoles y antioxidantes que combaten radicales libres, previniendo el deterioro cognitivo y ciertos tipos de cáncer. Además, las vitaminas A y E que contienen las olivas refuerzan el sistema inmunológico. Y, la mayoría de gente solo conoce (y reconoce) los beneficios del aceite de oliva, pero, sin necesidad de su extracto, es decir, el acto de comer aceitunas en sí mismas, ayuda a bajar los niveles del colesterol LDL, más conocido como "colesterol malo".
Siempre en contacto con vos!